Литовский производитель ореховых снеков за последние несколько лет инвестировал в несколько металлодетекторов и контрольных весов Fanchi-tech. Соответствие стандартам розничной торговли, в частности строгим нормам и правилам для металлодетекторов, стало основной причиной выбора Fanchi-tech.
«Кодекс практики M&S для металлодетекторов и чеквейеров — это золотой стандарт в пищевой промышленности. Инвестируя в контрольное оборудование, соответствующее этому стандарту, мы можем быть уверены, что оно удовлетворит требованиям любого розничного продавца или производителя, желающего поставлять нашу продукцию», — объясняет Гиедре, администратор ZMFOOD.
Металлодетектор Fanchi-tech разработан с учетом этих стандартов: «Он включает в себя ряд отказоустойчивых компонентов, которые гарантируют, что в случае неисправности машины или проблем с неправильной подачей продуктов линия останавливается, а оператор оповещается, поэтому нет риска попадания загрязненного продукта к потребителю».
ZMFOOD — один из крупнейших производителей ореховых снеков в странах Балтии с профессиональной и мотивированной командой из 60 сотрудников. Компания производит более 120 наименований кисло-сладких снеков, включая орехи в панировке, запеченные и сырые, попкорн, картофельные и кукурузные чипсы, сухофрукты и драже.
Небольшие упаковки весом до 2,5 кг затем проходят через металлодетекторы Fanchi-tech. Эти детекторы защищают от металлических включений, поступающих с оборудования, установленного выше, в редких случаях ослабления гаек, болтов и шайб или повреждения оборудования. «Fanchi-tech MD обеспечит лучшую на рынке производительность обнаружения», — говорит Джидре.
Совсем недавно, после введения новых ингредиентов, включая банки с гелевым бульоном и ароматизаторы, Fanchi разработала «комбинированную» установку, состоящую из конвейерного металлоискателя и контрольных весов. Лотки весом 112 г с четырьмя отделениями по 28 г заполняются, закрываются крышками, продуваются газом и кодируются, затем пропускаются через интегрированную систему со скоростью около 75 лотков в минуту, после чего упаковываются в рукава или укладываются в склеенную форму.
Второй комбинированный блок был установлен на линии по производству пакетиков с приправами для мясников. Пакетики весом от 2,27 г до 1,36 кг формируются, наполняются и запечатываются на вертикальной машине для упаковки, после чего проходят инспекцию со скоростью около 40 штук в минуту. «Чеквейеры обеспечивают точность до грамма и крайне важны для минимизации потерь продукции. Они подключены к нашему главному серверу, что позволяет легко извлекать и загружать данные о производстве ежедневно для отчётных программ», — говорит Джордж.
Детекторы оснащены механизмами отвода и отбраковки, которые направляют загрязнённый продукт в запираемые контейнеры из нержавеющей стали. Гиедре особенно нравится индикатор заполнения контейнера, поскольку, по его словам, он «даёт полную уверенность в том, что машина выполняет свои функции».
«Качество сборки оборудования Fanchi-tech превосходное; оно очень легко моется, прочное и надёжное. Но что мне действительно нравится в Fanchi-tech, так это то, что они разрабатывают оборудование, точно отвечающее нашим потребностям, и всегда готовы оперативно реагировать на меняющиеся бизнес-требования», — говорит Гиедре.
Время публикации: 09 августа 2022 г.