Новая линейка одобренных для обеспечения безопасности пищевых продуктов образцов для испытаний на рентгеновские лучи и системы обнаружения металлов окажет пищевому сектору помощь в обеспечении того, чтобы производственные линии отвечали все более строгим требованиям безопасности пищевых продуктов, заявил разработчик продукта.
Компания Fanchi Inspection, признанный поставщик решений для обнаружения металлов и рентгеновского контроля для отраслей промышленности, включая пищевую, запустила коллекцию одобренных FDA тестовых образцов для предотвращения загрязнения пищевых продуктов такими материалами, как пластик, стекло и нержавеющая сталь.
Пробы помещаются на линии производства пищевых продуктов или внутрь продуктов, чтобы убедиться в правильности работы систем контроля.
Луис Ли, руководитель отдела послепродажного обслуживания Fanchi, рассказал, что сертификация FDA, включающая разрешение на контакт с пищевыми продуктами, стала обязательной в секторе пищевой промышленности.
Сертификация соответствует самым высоким стандартам в отрасли, добавил Луис.
Спрос отрасли
«Одной вещью, о которой люди сейчас просят, является сертификация FDA и получение тестовых образцов из материалов, сертифицированных FDA», — сказал Луис.
«Многие люди не афишируют тот факт, что у них есть сертификат FDA.Если оно у них есть, то они его не транслируют.Причина, по которой мы это сделали, заключалась в том, что предыдущие образцы не были достаточно хороши для рынка».
«Мы должны соответствовать этим критериям для сертифицированных образцов, чтобы удовлетворить требования клиентов.Пищевая промышленность требует использования продуктов, сертифицированных FDA».
Тестовые образцы, доступные в различных размерах, соответствуют международно признанной системе цветового кодирования и подходят для использования со всеми металлодетекторами и рентгеновскими аппаратами.
В системах обнаружения металлов образцы черных металлов маркируются красным, латуни — желтым, нержавеющей стали — синим, а алюминий — зеленым.
Натриево-известковое стекло, ПВХ и тефлон, которые используются для проверки рентгеновских систем, отмечены черным цветом.
Металлические, резиновые загрязнения
По данным Fanchi Inspection, такая практика стала жизненно важной для обеспечения того, чтобы системы инспекций соответствовали правилам безопасности пищевых продуктов и предотвращали потенциальную угрозу здоровью населения.
Британский ритейлер Morrisons недавно был вынужден отозвать партию молочного шоколада с цельными орехами собственной марки из-за опасений, что он может быть загрязнен мелкими кусочками металла.
Ирландские органы по безопасности пищевых продуктов объявили аналогичное предупреждение в 2021 году, после того как сеть супермаркетов Aldi начала профилактический отзыв свежего белого нарезанного хлеба Ballymore Crust после того, как стало известно, что некоторые буханки потенциально были загрязнены небольшими кусочками резины.
Время публикации: 15 апреля 2024 г.